公司新闻

　　我国自古以来便是一个美食大国，美食的品种多种多样，并且每个区域都有自己的特色美食，接下来要跟咱们介绍的便是藏族的传统美食，这种传统美食被藏族人用来款待贵客，是一种很宝贵很稀有的美食，吃法很共同，可是这种在藏族人眼里的甘旨，很多人都不敢容易测验。到底是种什么美食呢？一同来看一下吧！

　　提起藏族，就得提一下牦牛，这种动物的效果可大了，既能够把它当作运输工具，也能够用作农耕，并且藏族人日子的方方面面都离不开牦牛，日常日子中喝牦牛奶，吃牦牛肉，还烧牦牛粪！因而，牦牛在藏族人的日子中是很重要的，也被称为是高原之魂，因而藏族的传统美食当然是跟牦牛有关的。

　　藏族人把新鲜的牦牛肉切成块儿，在阴凉的当地风干，这样做是为了去水分，一起又能够确保牦牛肉的甘旨，期间不加任何调料，风干牦牛肉是藏族的传统美食，尽管肉质很硬，可是饱腹感很强，也能提供给人体所需的能量，滋味也是不错的，除了风干牦牛肉，藏族区域还有一道甘旨，只要在这里才干吃到！

　　它便是“牦牛劲血”，便是图片上的这种美食，这位大叔正在把牦牛血切块分给咱们，看上去仍是挺吓人的。这一道美食的原材料牦牛颈部静脉里的血，当地人说从牦牛颈部取来的血，对牦牛的生命不会有任何的要挟，并且牦牛还会因而更健康，可是放牛颈血也是有时间约束的，只要现在这个时节才行。

　　取出来的血放到火上煮至半熟就能够吃了，听说这道美食营养价值很高，当地人很喜欢吃，以为这是道稀少难得的甘旨，可是只单单看色彩，很多人是不敢测验的，不知道该从哪下口啊！咱们尽管也吃动物的血，但都是煮熟了吃了，这样半熟的动物血还从来没吃过，对此，咱们有什么观点吗？你们吃过这种美食吗